Thursday, May 29, 2014

resepi puding karamel kukus yang sedap dan senang! :)


 assalamualaikum


hari nak share resepi puding karamel yang super sedap , tak muak, tak hanyir dan rasa sekali pasti nak lagi:P huhu

resepi dapat dari kawan..thanks hajar:)


resepi:

bahan A: 
1 tin susu cair
1 tin air
1/2 tin susu pekat manis ( atau 1 cawan susu pekat manis)
5 biji telur A
1 sudu teh esen vanila



bahan B:

1/2 cawan gula pasir
1 cawan air




cara2:

1. utk bahan A: mula2 buat gula hangus dulu..masak gula dalam periuk guna api sederhana...kacau sampai bertukar warna keperangan.. kemudian masukkan air. kacau sebati. masukkan gula hangusdlm acuan kukus.
2. kemudian, buat bahan B pulak. campurkan semua dalam periuk.masak atas api sederhana.kejap je. pastu tutup api. tapiskan.kemudian masukkan dlm acuan kukus yg dah diletak gula hangus tadi,tutp acuan kukus tadi.
3. kukus selama 20-30 minit.pastikan air kukusan dah dipanaskan terlebih dahulu.
4. bila dah masak..masukkan dlm peti sejuk dulu sbelum dimakan:)

 


ni baru siap kukus tak sabar2 nak keluarkan dari bekas..hasilnya..pudding pecah sikit,huhu..


p/s: selamat mencuba:)
p/s lagi: ziyad pun suka ok. sesuai utk anak juga:)

No comments: