cake stand MURAH untuk disewa

assalamualaikum..

anda sedang mencari cake stand untuk letak kek anda sempena majlis kahwin / tunang atau hari jadi atau majlis akikah anak??

lebih-lebih lagi jika anda yang buat sendiri kek tu?

boleh sewa cake stand dengan kami :)

harga murah!

siap bunga sebagai aksesori :)

ni gambar cake stand yang nak di sewa kan :

3 tingkat, material: besi kukuh

gambar kami laki bini bergambar bersama cake stand dan wedding cake adek :)

 

berminat nak sewa??

harga murah!

harga promosi  rm10 sahaja!

siapa berminat boleh whatsapp 0137812223 :)

first time buat wedding cake :)

the wedding cake.

 

Assalamualaikum..

lama betul tak update blog ..

busy sangat kat sekolah..lagi-lagi dengan PT3..hmmm..xnak cakap pasal PT3. stress .huhu.

nak cakap pasal kek;)

 

 

 

Sabtu lepas (30 ogos 2014) adalah wedding adik aku yg no 4, Anis.

dan untuk wedding adik aku kali ni, aku berkesempatan lah jugak  buat kek kahwin untuk dia. huhu.

excited nak buat sebenarnya. first time nak buat kek kahwin kan..sebab kalau tempah pon mahal sgt dan tak berapa nak sedap.. macam utk wedding adek aku tahun lepas, aku tempah je kek kahwin dia...sebab tak sempat nk buat. harga rm350, 3 tingkat..cantik..tp rasa tak seberapa...tak habis pun..membazir je. berbanding yg tahun ni..belum habis majlis, kek dah abis licin. tak sempat nak simpan. mak n ayah aku pon xsempat jamah.huhu. bukan lah nak kata aku buat sedap sgt..tapi...air tangan sendiri rasanya lebih puas:) sangat puas hati sebab dapat buat sendiri:)

masing masing tak sabra nak makan kek. huhu

 

aku buat 3 jenis kek. red velvet cake with creamcheese, snowy cheese cake dan chocolate madness cake. semuanya simple deco saja:)

ni choc madness cake...belum siap deco lagi time ni..

snowy cheesecake..belum siap deco gak..belum letak fondant utk tulis nama pengantin time ni..

redvelvetcake...

 

aku excited nk buat wedding cake sendiri utk adek aku sampai sanggup beli cake stand utk letak kek(tgk kat gambar ni)...rm180 tu cake stand tu. harga boleh tahan mahal..takpe, boleh guna lagi utk 5 adek aku yg belom kawen lagi:P

 

 

ni masa tgh setting kek kat meja kek...

 

apapun, Alhamdulillah majlis berjalan lancar.. :)

special thanks to encik suami yg tolong jaga anak masa aku siapkan kek ni:)

 

dan nk ucap sekali lagi...

" Selamat Pengantin Baru to Anis & Soleha"

 

p/s: jgn lupa like page mrsnawuzabakery di facebook dan follow ig mrsnawuzabakery:)

 

nak tempah red velvet cake with cream cheese????

aku guna pure butter jenama SCS. :)

assalamualaikumm.

minggu depan , mrsnawuza bakery ade nk buat red velvet cake with creamcheese. sape nak selit order boleh PM/whatsapp 0137812223 ya:) 

area pasir gudang only :)

tq :)

like mrs nawuza bakery for more details !

resepi rainbow cake yang sedap dan senang!

assalamualaikum:)

good morning!

sementara tengah bosan tunggu sistem  PBS vodo tengah  loading...apa kata aku update blog, share resepi kat korang.lagi lahhh  bermanfaat daripada aku dok menyumpah seranah sistem PBS yang lembab itu.huhu.(mode:tengah gerammmmmmm tunggu sistem pbs tu loading okkkkkkkkkk. hampir setiap malam kene stay up buat bende alah tu)

ok.rainbow cake ni aku buat utk zaheen sempena birthday die yg ke3:) 

xde la buat tepat2 masa hari besday die...besday ari rabu....ari ahadnya br la aku sempat buat kek ni..

btw, she liked the cake:)

sebab colourful kan.budak2 memang suke colourful;) hehe

 

aku buat 4 layer je...sebab malas nak buat 7 layer .haha. leceh tang nak kene buat berlayer2 lah sikit..

 resepi asal kek rainbow ni dari echah507 thanks ya:)

bahan2:

1 ½ cawan tepung gandum

1 cawan gula halus

1 sudu besar ovalette

5 biji telur gred A

1 sudu kecil serbuk penaik

1 sudu kecil esen vanilla

Bahan B

15 gram atau 80ml mentega cair

80 ml susu segar

Cara-cara:

1-      Campurkan semua bahan A dan pukul pada kelajuan tinggi sehingga kembang atau ringan. Lebih kurang 5 minit untuk jadi fluffy.

2-      Perlahankan kelajuan, kemudian masukkan susu segar. Pukul lagi dengan kelajuan tinggi selama 5 minit.

3-      Masukkan mentega cair, gaulkan dengan menggunakan senduk sampai sebati.

4-      Bahagikan adunan kepada 7 bahagian. Setiap satu bahagian lebih kurang secawan adunan.

5-      Masukkan pewarna pada setiap mangkuk.

6-      Bakar selama 12 minit, suhu 160c-170c

   


dah siap wat kek..buat topping kek lak..topping aku gune topping resepi red velvet yg aku buat...cuma tambah madu sikit...




bahan cream cheese frosting:



1 cawan non dairy whipping cream
500g creamcheese
7 sudu besar madu..ikut suka nak manis ke x..
2 sudu besar butter

Pukul krim keju hingga lembut kemudian masukkan krim putar sedikit demi sedikit hingga habis dan krim menjadi kental dan gebu (speed mixer - medium).
kemudian..Campur butter dan putar bersama bahan diatas supaya frosting agak keras dan mudah dibentuk. kemudian masukkan madu sikit demi sikit.ikut manis. putar smpai sebati. 

p/s: selamat mencuba:)

\

resepi red velvet cake pilihan aku

assalamualaikum..

hari ni nak share resepi red velvet cake yang menjadi pilihan ku :)

sebab penah try resepi RVC yang lain..tapi hasilnya kureng..

so..this is the best so far:)

resepi credits to linapg

thanks for the recipe..tapi ade sikit aku ubah2 ikut selera ku:P

so here's the recipe:

 

RED VELVET CAKE

BAHAN-BAHAN

4 biji telur A

250 gram mentega -aku guna pure creamery butter SCS (unsalted)
*3 cawan tepung naik sendiri
*2 sudu makan koko powder (ratakan)
2 cawan gula kastor 
2 sudu besar pewarna merah (oil soluble)
1 cawan buttermilk 
1 sudu kecil baking powder
1 sudu kecil  cuka makan


NOTA:
Jike tiade buttermilk dalam kotak boleh gune adunan ini ~ 1 cawan susu segar + 1 sudu besar cuka makan atau jus lemon dan biarkan selama 10 minit sebelum digunakan (note: aku biasa biarkan selama 15minit or lebih)

CARA-CARA:

1.  Panaskan ketuhar.Lenserkan 3 biji loyang
2. Ayakkan bahan kering (*) menjadi satu bahagian ke dalam sebiji mangkuk. Ketepikan
3. Pukul mentega dan gula hingga kembang
4. Masukkan telur sebiji demi sebiji
5. Dalam mangkuk buttermilk campurkan pewarna merah dan kacau sebati
6.  Masukkan tepung dan buttermilk, berselang-seli hingga habis. Pukul hingga kembang dan ringan.(note: jika start dgn tepung..maka..last sekali pon mesti habis ngn tepung ok)
7. Larutkan baking powder dan cuka kemudian tuangkan kedalan adunan kek. Kaup dan balik-balikkan hingga sebati.
8. Tuang adunan ke dalam loyang (3 loyang size 9in) dan bakar hingga kek masak.

Note: 
Oven Hesstar suhu 175'C bako selama 20min 
Oven Pensonic suhu 150'C bako selama 20min

note : biasanya aku buat jual dalam bekas aluminium saiz 6" x 2.5" x 2"...dapat dalam 5 bekas..bakar selama 30 minit:)

RESEPI  CREAM CHEESE

500 gram krim keju Philadelphia
1 cawan krim putar (non dairy whipping cream)
2 sudu besar butter(ratakan)

Pukul krim keju hingga lembut kemudian masukkan krim putar sedikit demi sedikit hingga habis dan krim menjadi kental dan gebu (speed mixer - medium).
kemudian..Campur butter dan putar bersama bahan diatas supaya frosting agak keras dan mudah dibentuk

ziyad pon nk tolong ibu baking ye...

baru keluar oven

seblom masuk oven

lepas dah letak topping creamcheese..pastikan kek dah sejuk baru letak topping ok

nyums...memang feveret!!!:)

ok selamat mencuba!

:)

p/s: selamat hari raya aidiladha semua:)

resepi kek lobak / carrot cake yang sedap dan senang. tidak perlu guna mixer ok. i like resepi yang senang-senang :P

assalamualaikum

malam ni tidur lewat

cant sleep

encik suami lak tengah tgk Running Man.

aku tak layan sangat running man ni

baik haku hapdet resepi kat belog

untuk rujukan aku jugak nanti:)

so mlm ni nak share resepi carrot cake yang best dan sedap.

carrot cake ni memang my all time fav:)

aku mmg suka sangat makan carrot cake.sukeeee sukee sukeee.

tapi malas nak buat cream die.makan kek camtu je,tanpa cream cheese frosting kat kek tu.lebih sihat:P hehe

resepi kek carrot mudah

sumber: dapur mamasya

Bahan-bahan ( 1 biji kek )

2 1/2 cawan parutan carrot (lebih kurang 3 batang carrot)
4 biji telur
1 cawan minyak sayuran
1 1/2 cawan gula putih
2 cawan tepung
1 sudu teh soda bikarbonat
1 1/2 sudu teh baking powder
1 1/2 sudu teh serbuk kayu manis - letak 1 st
1 sudu teh serbuk buah pala (nutmeg)- tak letak
1 sudu teh vanilla
1/2 sudu teh garam
1 cawan kacang pecan atau walnut yang dicincang

Cara-cara
Panaskan oven 185 C. Sapukan sedikit minyak pada tin kek.
Campurkan tepung,baking soda, baking powder, serbuk kayu manis, serbuk nutmeg, garam dan ayak.
Pukul telur dan gula sehingga sebati (tak payah pakai mesinl, pakai senduk kayu jer sebab tak payah nak pukul lama lama). Setelah sebati, masukkan minyak dan pukul lagi hingga sebati.
Masukkan campuran tepung tadi sedikit demi sedikit kedalam adunan telur dan kacau sebati
Masukkan vanilla, parutan carrot, dan kacang cincang. Kacau sebati, lepas tu tuang dalam tin kek, bakar lebih kurang 40 minit ke satu jam...ikut saiz tin kek jugak...tebal atau nipis kek ni. Lepas 40 minit tu test la sekali sekala, cucuk ngan lidi. 

ni buat 1 adunan resepi ni..guna loyang 4 segi besar ni...10" x 10" kot

ni buat setengah adunan resepi je sbb ms tu carrot xcukup..guna loyang 4 segi kecik sikit...

ok,slamat mencuba:)

good nite:)

resepi kek span/sponge cake yang sedap dan senang

Assalamualaikum..

hari ni nak share satu resepi kek span yang paling senang dan sedap pada pendapat aku.

cara nak buat pon senang .

resepi aku cuba dari SINI. 

kek span coklatku yang baru siap:)

sebelum ni aku penah try resepi kek span yang lain. kebanyakkannya leceh sebab nak kena buat meringue lah,asing telur lah .itu lah ini lah.  last2 malas nak buat kek span sendiri,aku kadang2 beli je tepung kek span segera /optima cake mix. tapi rasanya tak lah sesedap yang kita buat sendiri. kek span ni penting..daripada kek span, boleh buat macam2 jenis kek. contoh macam aku aritu..buat kek span untuk buat OREO CHEESECAKE untuk encik suami sempena anniversary kami(tapi aku yang banyak makan:P). selain tu, boleh juga guna kek span untuk buat kek tiramisu,kek blueberry,kek black forest, cheesecake dan sebagainya. maksudnya kek span adalah asas kepada pembuatan kek;)

oreo cheesecake for hubby. ni baru siap hias.belum masuk dlm peti sejuk lagi

ok.ini resepinya.:

Resepi kek span coklat

Bahan-bahan:

5 biji telur gred b
170gm gula kaster
1 camt ovalette
100gm tepung gandum
1tsp baking powder
40gm serbuk koko
70gm minyak jagung atau minyak masak atau butter yg di cairkan


Cara-caranya :


1. Pukul telur, gula, ovallate dengan kelajuan maksimum hingga kembang dan bertanduk...
2. Masukkan tepung, baking powder & serbuk koko yg telah di ayak ke dalam adunan...
3. Kemudiannya minyak jagung dan kacau sebati dengan cara kaup balik... kacau rata2 k...
4. Isikan ke dalam loyang 8" dan bakar menggunakan api atas bawah selama 30-35 minit pada suhu 170'c...
5. Bila kek dah masak.. keluar je dr oven.. hentak2 skit.. perlahan tau.... lepas tu terus sejukkan kek di redai... kang klu lambat2 kek jd kecut...



so...dari kek span coklat ni..aku buat oreo cheesecake utk hubby:)

ni masa baru keluar dr oven.terus telangkup atas redai kek

dah sejuk atas redai kek..telangkupkan semula utk proses belah kek kpd 3 lapis

aku guna alat ni utk potong kek span. ketebalan kek boleh dilaraskan pada benang alat tu. tak ingat nama alat ni. sponge cake divider/cutter kot?

dah dibelah 3 dgn sekatanya:) ready for frosting:)

tadaaa.siapp.dah frosting,kene masuk peti sejuk dulu baru leh makan.

actually masa nak frosting ni,krim tak berapa cukup. tapi pandai2 lah cover ye.hehe

dah sejuk lebih kurang 4 ja,baru sedap utk dimakan:)

nyam3

jemput tgk je lah ye..:P

 oklah,itu sahaja utk hari ni:) bai,assalamualaikum:)


p/s:

sedang mencari set berpantang terbaik? nak luka jahitan cepat sembuh, badan bertenaga, susu badan banyak dan tidak sembelit semasa dalam pantang? cuba lah set berpantang Shaklee dan rasai perbezaannya! klik link ini ;)

resepi kek prune yang sedap dan senang!:)

Hari tu aku ngidam sangat nak makan kek prune.taktau lah kenapa.(mentang2 ade prun kat umah, terus otak pikir idea nak buat kek prune dan terus terliur dan terus nak membuat kek prune).haha. kek ni sedap, senang dan cepat je nak membuatnya. oh, aku ni memang suka nak buat kek yang simple,mudah, senang tapi sedap dan cepat siap :P haha. masa bakar pon lebih kurang 30-35 minit jek. cubalah, tak rugi mencubanya:)

ni masa baru keluar dari oven. tak sabar2 nak potong n rasa:P haha

 bahan2:

250 gm Butter
160 gm Gula Halus
5 Biji Telur (gred B)
150 ml Susu Segar/susu sejat
230 gm Prune (aku guna jenama SUNSWEET)
230 gm Tepung naik sendiri

cara-cara

1. pukul butter dengan gula sehingga kembang dan gebu.
2. masukkan telur satu persatu dan pukul sebati
3. Prune dan susu segar dikisar (jangan terlalu hancur).
4. masukkan kisaran prune  tadi ke dalam adunan di atas, pukul sebati
5. Masukkan tepung,  dan kacau sehinga sebati.(sebaiknya guna kan spatula  jika dah masuk tepung.atau guna mixer low speed kejap,pastu kaup balik guna spatula sahaja) 
6. masukkan dlm loyang yg dah sapu ngan butter dan alas kertas minyak.pastu masukkan dlm oven yg telah dipanaskan pd suhu 180 degree celcius. bakar selama 30-35 minit.atau sampai masak.bergantung kpd oven masing2.

p/s: nk lagi sedap, blend skali dengan beberapa biji kurma.
p/s lagi: kek ni lagi sedap jika disimpan semalaman dlm peti.